A UCI volem ajudar a fer que la teva cuina sigui un espai més sostenible. En altres publicacions hem tractat temes com ara les cobertes verdes, l'eficiència energètica o la despesa domèstica en factures. Avui volem centrar-nos a oferir-te petits canvis per quan facis la teva compra. Sí, sabem que pot resultar més còmode comprar els productes que es venen als supermercats. Tot i això, si vols ser realment sostenible aquests petits trucs t'ajudaran a aconseguir-ho.
Trucs per a una cuina sostenible
Rentar a mà
Si no tens rentaplats, el més normal és que utilitzis els clàssics fregalls verds i grocs per rentar la teva vaixella. Et proposem que exploris l'univers dels raspalls de cerres naturals per rentar els plats. Tens molts models, composicions i mides. El més important és que la seva vida útil és més gran i que no estan formats per plàstics innecessaris que fan malbé el planeta.
Les baietes solen ser altament contaminants pels seus components plàstics. Sabies que hi ha baietes compostables ? Normalment estan fetes de cotó i cel·lulosa. Són súper absorbents i duradores. Un altre truc és fer servir velles tovalloles a manera de draps de cuina.
Les conegudes marques de rentaplats solen portar el líquid en envasos de plàstic. Si optes per utilitzar rentaplats a granel estaràs donant-li molts usos a una mateixa ampolla, per la qual cosa la contaminació es redueix. Això mateix es pot aplicar a la resta de líquids de neteja, ja sigui netejavidres o treu greixos. Per a aquests últims hi ha pastilles dissolubles i efervescents. Els teus vidres i miralls quedaran igual de lluents!
Roba i rentadora
Per rentar la roba també hi ha fórmules respectuoses amb el planeta. Si t'agrada fer servir suavitzant per a la teva roba, pots optar per vinagre de neteja . Pot sonar estrany però els resultats et sorprendran. Mantindrà els colors vius i actuarà com a suavitzant natural per a la rentadora.
Quant al detergent, si pots opta per càpsules biodegradables . Aquesta opció és molt menys contaminant. Igualment a l'hora de rentar recorda carregar el màxim pes permès per la rentadora i utilitzar programes ecològics.
Ens imaginem que alguns d'aquests consells ja els coneixies, però esperem que un altre t'hagin sorprès. Aplicar-los tots alhora pot ser complicat, per això t'animem a que comencis i vagis provant quins s'adapten millor al teu estil de vida.
