Segons el IV Estudi de Salut i Estil de Vida d'Aegon , sis de cada deu espanyols (59%) creuen que mengen sa, un 21% menys respecte al 2020. La mala nutrició és una de les principals conseqüències després de la pandèmia, i ara la situació s?ha agreujat per la inflació. La vida quotidiana de les persones ha canviat i segons aquest estudi, el 2021, el 32,3% també ha disminuït la quantitat d'exercici físic que realitza.
No hi ha dubte que menjar sa i fer exercici influeix directament al nostre benestar personal. Com a conseqüència, som més feliços en tots els àmbits de la nostra vida, així que com a setembre és un mes de començaments, hem elaborat aquests tipus perquè tornis a menjar sa, natural i low cost.
- Productes de temporada . Les fruites i verdures són fonamentals en una dieta equilibrada, però no totes tenen un preu assequible. Busca comprar sempre productes de temporada, en haver-hi més oferta, tindran un preu més assequible.
- Congelats o enllaunats. Sempre es recomana planificar el menú setmanal per fer la llista de la compra i així evitar el malbaratament de menjar. Tot i així, les llaunes de conserves o els aliments congelats són una bona opció per afegir a la cistella, són barats i duren més temps. Recordeu triar aquells que no estiguin ultraprocessats o precuinats, no és igual de saludable comprar sopa preparada que una llauna de tonyina en conserva.
- Cuina d´aprofitament. Si a la teva cuina tens productes saludables digues sí a les sobres. Quan cuinis i sobre menjar al teu plat, guarda'l i l'endemà fes un mix amb altres tuppers o amb una amanida senzilla. D'aquesta manera estalviaràs diners i seguiràs menjant sa.
- Pensa en els bàsics. Són els millors nutricionalment i els més barats: llegums, arròs i pasta (millor triar les versions integrals que contenen una aportació més gran de minerals, vitamines i fibra que els refinats). També ous, fruits secs, peix, carn (preferiblement blanques o magres, com el conill i les aus i fixa't que les peces senceres solen ser més barates).
- Substitueix aliments. Si ets dels que no es pot resistir a un dolç, no et preocupis! Pots canviar una rajola de xocolata per una altra de cacau pur al 85% o endolcir el cafè amb stevia. És una manera de triar millors productes a bon preu.
- Menja el que necessites . Limita el consum de productes insans, dóna prioritat a productes frescos sobre els processats i dóna més pes als vegetals. Fuig de refrescos, sucs i begudes ensucrades els que els han pujat l'IVA, el teu cos no les necessita per nodrir-se. Laigua és una alternativa realment saludable i molt més barata.
- Segueix els consells de l'OCU. Redueix la ingesta de carn i derivats, limita el consum d'alcohol, redueix les farines i olis refinats… A més, la mateixa organització ha assenyalat que la cistella de la compra anual aquest 2022 serà 830€ més cara que el 2021. el consum d'alguns dels productes que han pujat més com l'oli de gira-sol (118%), les magdalenes (75,4%), la margarina (75,2%), la farina de blat (49,7%) i la maionesa (42,9%). Aprofita per comprar els productes que més han baixat el preu com els alvocats (-9,6%), el kiwi (-5,5%), les pomes (-4,8%), la coliflor (-3,7%) ) o les taronges (-1,5%).
- Compra productes locals ia granel. Els hàbits saludables i sostenibles van de bracet. Aquests productes no tenen cost de trasllat ni empaquetat, per tant són més barats. Cada cop hi ha més opcions a les grans superfícies, però sempre tens l'opció d'anar al mercat per trobar aquests productes de proximitat.
- Trieu bé on comprar els vostres aliments saludables. La diferència entre fer la compra en un lloc o un altre pot ser de més de 1.063€ a l'any, encara que la quantitat concreta varia molt a cada ciutat. Pots invertir una mica de temps en comparar el preu de les botigues més properes o mirar la llista dels supermercats més barats de l'OCU.
- Aprofita les ofertes. Una altra forma destalviar en la compra és aprofitar les seves ofertes. Els supermercats baixen el preu dels productes que estan a prop de la data de consum preferent així que no deixis passar aquesta oportunitat.
Amb tots aquests trucs per estalviar comprant ja no tens excuses! Sabem que les neveres no estan sempre plenes i plenes de color, i que no sempre hi trobem una varietat infinita d'ingredients per cuinar, però pots triar menjar barat i sa, només és qüestió d'organitzar-se i començar a agafar bons hàbits. igual que a les teves finances personals!
