Tic, tac.. la nit de final d'any ja és aquí! Com hauràs vist, durant aquest any hem compartit molts posts sobre sostenibilitat. I és que si amb alguna cosa estem compromesos a UCI, és amb el medi ambient. Segur que alguns dels nostres consells els coneixies, però esperem que altres t'hagin servit per aprendre més sobre sostenibilitat.
L'època en què ens trobem és coneguda perquè és un moment d'excessos. Com et podràs imaginar, excessos i sostenibilitat no són paraules que vagin de la mà.
Es pot gaudir del Nadal i ser coherent amb els principis de respecte mediambiental? Nosaltres diem Sí!
El dinar de final d'any
Demà és el darrer dia de l'any. En aquesta data igual que la nit de Nadal és molt normal que la quantitat de menjar que s'ingereix augmenti. Acaba el dinar dels teus sopars a les escombraries o ets dels que té sobres l'endemà? Si ets entre aquests últims, enhorabona, vas pel bon camí!
Es calcula que de mitjana durant el Nadal, els espanyols llencem a les escombraries al voltant de 8 tones de menjar. I el pitjor, és que més del 80% d'aquest menjar està en perfecte estat. Què hi pots fer?
- No tinguis vergonya! Convida els teus comensals que s'emportin el menjar que sobri. Recordeu que els tuppers no siguin de plàstic.
- Els per si de cas. Per què fem menjar de més? Sobretot si no es pot guardar de la manera adequada al frigorífic per ser consumida l'endemà, rebutja aquesta idea.
El moment previ…
Abans d'arribar al moment del dinar, teniu l'oportunitat de comportar-vos de forma sostenible.
La producció d'aliments té un impacte en el medi ambient ia més és responsable d'una gran part de les emissions de gasos d'efecte hivernacle.
Per evitar això, us proposem consumir aliments de temporada i de proximitat. Si ho fas estaràs ajudant a evitar les emissions que es produeixen als transports de llarga distància.
Una altra manera de contribuir és que en el moment de la compra facis el menor ús d'envasos i sobretot de plàstic. Pots portar la teva bossa de casa, fins i tot per a les fruites i hortalisses. En el petit mercat això és més habitual però, en grans àrees, les zones de fruiteria i vegetals encara són llocs amb molt de plàstic.
La decoració
El menjar és un focus important de les festes. Però i la decoració? Suposem que aquest any ja tindràs la teva llar decorada, però això no vol dir que l'any que ve no puguis posar en pràctica aquests consells.
- L'arbre Aquest és el centre de la decoració. Estem d'acord que els arbres de plàstic són reutilitzables, però continuar fabricant arbres de plàstic és realment sostenible? Una altra opció són empreses que ofereixen el lloguer d'arbres nadalencs. Són arbres vius que faries servir durant els dies de festa per decorar la teva llar i després tornaries. Aquesta opció també ens genera dubtes, si tots lloguem arbres, no sabem fins a quin punt es mantindria la sostenibilitat. És possible que sigui el moment de replantejar-nos la nostra manera de decorar durant el Nadal?
- Els llums. Opta per LED, funcionen igual que els llums tradicionals. A més de no incrementar tant el consum elèctric, la factura de la llum no es dispararà.
Els xafarders de final d'any
Parlem de la nit del cotilló. Qui no s'ha posat mai els barrets o les boes de plàstic? Sí, donen un toc colorit i festiu, però la quantitat de plàstic que generen això packs, que pròpiament ja vénen en una bossa de plàstic, és molt alta. No t'ho pensis, aposta per xafarders sostenibles.
L'alternativa més comú a aquest material sol ser la tela, la fusta, el cartró o el paper. Amb aquests dos últims, pots elaborar l'antifaç, la gorra, les serpentines, el confeti o el collaret. Per al matasogres, pot optar per la fusta o una canya de bambú. A aquest tros li dónes forma de xiulet (a YouTube tens tutorials ) i tindràs un matasogres per a totes les teves properes nitvelles.
Si igualment és possible que hi hagi plàstic a la teva festa de cap d'any, no et tallis i posa contenidors per reciclar. Groc per al plàstic i blau per al cartró. No deixis que les deixalles acabin a terra!
Sobretot a més de ser sostenible, recorda que és una nit per gaudir Feliç 2022! Ens veiem l?any que ve.
